À La Ferme, notre priorité est de vous offrir des légumes savoureux, de saison, riches en nutriments.

Nous cultivons sur sol vivant, sans labour profond ni pesticides chimiques, afin de préserver la biodiversité du sol — un écosystème souvent oublié, pourtant essentiel.

Notre méthode de culture est bio-intensive, inspirée des maraîchers parisiens du XIXe siècle. Elle nous permet de produire beaucoup, sur une petite surface, tout en respectant les rythmes de la nature.

La Ferme est née d’un simple potager familial en 2026.

À l’origine, je voulais simplement nourrir ma famille et apprendre à cultiver de bons légumes.

Deux ans plus tard, en 2028, je quitte la pâtisserie pour me consacrer pleinement à l’aventure paysanne.

Ancien pâtissier passionné d’art culinaire depuis plus de 12 ans, j’ai toujours eu le goût du “fait maison”.

En 2025, après un long voyage en Islande, je me rapproche du monde agricole.

Je découvre l’agriculture régénératrice à travers plusieurs stages et décide de suivre la Masterclass du Jardinier-Maraîcher de Jean-Martin Fortier.

C’est avec ces outils que je lance La Ferme, pour cultiver mieux… et autrement.